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康利思香鹵五香豬皮——河南三顆心熟食批發

康利思香鹵五香豬皮——河南三顆心熟食批發

作者:河南三顆心 2019-01-19

豬皮是一種蛋白質含量較高的肉制品原料,營養豐富,不少人都喜歡將新鮮的豬皮買回家自己烹飪。這時大家不禁會產生疑問:在選購豬皮的時候,究竟什么樣的豬皮才算得上好的豬皮呢?

五香豬皮.jpg

我們應該如何選購豬皮呢?

第一,買豬皮時,拔一根或數根豬毛,仔細看其毛根,如果毛根發紅,則是病豬;如果毛根白凈,則不是病豬;

第二,豬瘟病是一種多發性傳染病,對人體危害嚴重,這種肉絕不能食用。如皮膚有大小不等的出血點,或有出血性斑塊,即為病豬皮;

第三,選擇豬皮時要求豬皮色澤白亮且富有光澤,毛孔細而深;去毛一定要徹底,無殘留毛及毛根;無皮下組織,要求去脂干凈。挑選看起來比較肥厚的,即皮質本身很肥厚的豬皮,因為有些豬皮是豬肚子部位的,這個部位的豬皮比較薄,膠原蛋白不夠多,所以盡量挑選豬背部的豬皮。

康利思五香豬皮,使用國外先進工藝對其脫毛脫脂,豬皮中含有的膠原蛋白,可以讓愛美的你,皮膚變得更加有彈性,常吃還能延緩衰老!選擇色香味俱全的康利思五香豬皮,買得安心,吃得放心!


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